Espressomaskiner med manuell ångstav

Allt-i-ett med riktig temperaturkontroll: ThermoJet-värmare som är bryggklar på ett par sekunder, PID, lågtrycks-preinfusion och inbyggd konisk kvarn med 30 steg och 250 g-behållare. Manuellt 360°-ångrör för mjölken och programmerbara volymer via LCD-panelen. Det kompletta paketet för dig som vill slippa köpa kvarn separat utan att tumma på kontrollen.

Klassikern bland instegshelautomater: thermoblock, kvarn med 13 malgrader och 250 g bönbehållare, samt avtagbar vattentank på 1,8 liter. Twin-Shot-systemet brygger två espresso samtidigt, och mjölken skummar du själv med den manuella, justerbara skummaren, så du styr konsistensen i stället för att lita på en automatik. Kaffemängd, styrka och temperatur ställs in per kopp (temperaturen i fyra lägen via menyn, ingen PID). Kompakta 238 mm på bredden.

Enklaste vägen in i helautomatvärlden: 100 % keramisk kvarn med 12 malgrader och 275 g bönbehållare. Kvarnen är enligt Philips hållbar i minst 20 000 koppar. My Coffee Choice ger tre styrkor och tre volymer, temperaturen ställs i tre lägen, och Aroma Extract-systemet håller bryggvattnet mellan 90 och 98 grader. Mjölken skummar du med den klassiska manuella skummaren. AquaClean-filtret klarar enligt Philips upp till 5 000 koppar utan avkalkning, förutsatt att filtret byts när maskinen påminner.

Budgetvägen in i riktig espresso: bara 15 cm bred, thermoblock som är bryggklar på under en minut, 15 bars pump och pannarello-ångrör för mjölken. Programmerbara volymer för enkel och dubbel via flow stop, och den tar både malet kaffe och ESE-pods. Ingen PID, så för temperaturkontroll och tyngre mjölkarbete får du kliva upp ett segment.

Den klassiska första ”riktiga” prosumer-maskinen: kompakt E61-huvud med värmeväxlare, Lelits patenterade tvåsondsstyrning av temperaturen (slipper cooling flush) och mekanisk pre-infusion via L58E-gruppen. Nästan ljudlös pump, 1,8 L rostfri AISI 316L-kokare och tre brygtemperaturlägen. Tillverkad i Italien. För dig som vill kliva upp från instegssegmentet och vara klar, eller börja förbereda för en framtida uppgradering till dubbelpanna.

Slutmålet för hemmabaristan: två rostfria kokare (0,8 L brygg / 1,5 L ånga) med oberoende PID, rotationspump och manuell flödesreglering med paddel på L58E-huvudet. Programmerbar pre-infusion via LCC-OLED-panelen, flyttbar 2,5 L tank (bak eller sida) och möjlighet att koppla in vatten direkt. Detaljer i lönn. Maskinen du inte uppgraderar från, men bara värd pengarna om du faktiskt vill mecka med flödesprofiler på varje shot.

Allt-i-ett i mellanklassen: inbyggd konisk kvarn med åtta steg, tre valbara bryggtemperaturer (Active Temperature Control), lågtrycks-preinfusion och MyLatteArt-ångrör för manuellt mjölkskum. 1,7 L tank och tre förprogrammerade recept med manuell frihet när du vill styra själv. Ingen PID i strikt mening, utan temperaturen väljs i tre steg i stället för gradexakt.